Кафе/столовая «Суп-Мясо-Салат» в Буе рассчитано на 30 посадочных мест с возможностью доставки готовых блюд. Кафе имеет два вида меню — дневное (это повседневные обычные блюда, приготовленные вкусно по выверенным рецептам, например, борщ, пельмени, салаты оливье и цезарь, котлеты и т.д.) и вечернее меню (это более сложные и блюда, например, утка по-пекински).